Balíčky z mořského vlka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Balíčky z mořského vlka
Balíčky z mořského vlka
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 45342 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 g | Badyán |
2 stroužek | Česnek |
100 g | Cibulka jarní |
1 ks | Limetka |
1 kg | Mořský vlk |
4 g | Pepř černý mletý |
400 g | Rýže dušená |
9 g | Sůl |
20 g | Zázvor mletý |
Na zálivku | |
---|---|
20 ml | Limetková šťáva |
20 ml | Olej sezamový |
20 ml | Omáčka sójová |
40 ml | Víno rýžové čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 115,0mg |
Draslík | 946,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,8mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Limetka, Mořský vlk, Rýže dušená, Sůl, Zázvor mletý, Limetková šťáva, Olej sezamový, Víno rýžové čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Badyán, Pepř černý mletý, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Balíčky z mořského vlka postup přípravy receptu:
1 | Filety z mořského vlka nakrájíme na 4 porce. Osolíme, opepříme a položíme na střed čtverce z alobalu. Na každou porci vložíme plátek česneku, pár koleček jarní cibulky, trochu nastrouhaného zázvoru a špetku badyánu. V misce smícháme sezamový olej, šťávu z limetky, sójovou omáčku a rýžové víno a tuto zálivku rozdělíme na jednotlivé porce. Alobal pevně složíme do balíčku a grilujeme 10 minut, dalších 5 minut ještě necháme dojít mimo gril. |
2 | Podáváme s dušenou rýží, ozdobené plátkem limetky. |