Závitky z těsta filo se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z těsta filo se sýrem
Závitky z těsta filo se sýrem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 48375 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
500 g | Těsto filo |
Sýrová náplň | |
---|---|
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
2 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 špetka | Sůl |
150 g | Sýr Brynza |
100 g | Sýr Čedar |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Na potření | |
2 polévková lžíce | Máslo pepřové |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 67g |
---|---|
Cholesterol | 211,4mg |
Draslík | 166,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 582,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,2mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kopr čerstvý, Sůl, Sýr Čedar, Vaječný žloutek slepičí, Olej slunečnicový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Těsto filo, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Brynza mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Máslo pepřové nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z těsta filo se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Plátky těsta filo rozpůlíme, položíme na sebe a rozkrájíme na 3 stejné části - vzniknou menší obdélníky, které na vále rozložíme. |
2 | Do mísy rozdrobíme brynzu, smícháme ji se žloutky a nastrouhaným Čedarem. Přidáme omytý, drobně pokrájený kopr a petrželku. Směs dochutíme pepřem, solí podle chuti a rozdělíme ji lžičkou na připravené plátky těsta. Okraje těsta potřeme rozšlehaným bílkem. Kratší strany těsta přehneme dovnitř (asi 2 cm) a těsto stočíme do závitku. Takto připravíme všechny závitky. |
3 | Poklademe je na plech vymazaný olejem. Závitky potřeme pepřovým máslem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C přibližně 15-20 minut dozlatova. |
4 | Podáváme teplé. |