Recept

Banánové palačinky v čokoládě

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
1
1
Špatný recept
1 1 Banánové palačinky v čokoládě 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 49343

Ingredience

4 ks Banány
3 kávová lžička Cukr moučkový
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
100 ml Mléko polotučné
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 ml Olej rostlinný
100 ml Smetana 12% (konzumní)
1 ks Vejce slepičí
50 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 420 kcal
Kilojoule 1 758kJ
22% Sacharidy 78 g
13% Tuky 10 g
1% Sodík 26 mg
16% Bílkoviny 9 g

Banánové palačinky v čokoládě postup přípravy receptu:

1

Ve velké míse smícháme cukr, vejce, mouku a prášek do pečiva. Přilijeme mléko a směs pořádně rozšleháme, abychom se zbavili všech hrudek.

2

Na pánvi rozpálíme olej a nalijeme do pánve slabou vrstvu těsta. Smažíme cca 3 minuty, dokud není zespodu dozlatova propečená. Palačinku obrátíme a opečeme i z druhé strany.

3

Do žáruvzdorné nádoby dáme nadrobno nalámanou čokoládu, kterou zalijeme smetanou. Obsah necháme pomalu ohřívat, dokud není poleva měkká.

4

Do teplé palačinky zabalíme pokrájený banán a přelijeme čokoládovou polevou. Ihned podáváme.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Banánové palačinky v čokoládě
Už při čtení receptu jsem předpokládala, že podle uvedených gramáží to nemůže klapnout. Mléka jsem musela použít jednou tolik, aby vzniklo řidší těstíčko, z kterého půjdou usmažit palačinky. Kypřící prášek je dle mého názoru zbytečný, přidala jsem jen špetku soli . Oleje jsem použila více než uvádí recept. Tyto palačinky by mi více chutnaly, pokud by byl banán nějak tepelně upravený. Palačinky se můžou ještě i pocukrovat, byly málo sladké, ale někomu to může vyhovovat. Do těstíčka bych více cukru nepřidávala, rády se pak připalují. Za podstatné nesrovnalosti v množství ingrediencí nemůžu hodnotit kladně.sorry

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
1
1
Špatný recept