Recept

Pestrá zeleninová pánev s bylinkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 54193

Ingredience

10 g Bazalka
2 ks Cibule červená
10 g Citronová tráva
200 g Cuketa
3 g Hořčičné semínko
4 g Kmín římský
200 g Lilek
1 dl Olej sezamový
200 g Paprika zelená
5 g Pepř černý mletý
300 g Rajčata
50 g Sezam - semena
8 g Sůl
5 dl Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 462 kcal
Kilojoule 1 932kJ
9% Sacharidy 32 g
49% Tuky 36 g
69% Sodík 1 g
16% Bílkoviny 9 g

Pestrá zeleninová pánev s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Cibuli a česnek nasekáme najemno, lilek a cuketu oloupeme a nakrájíme na nudličky, rajčata na malé kousky a papriky bez jádřinců na větší kusy.

2

Ve woku rozpálíme 2 lžíce oleje a necháme zpěnit cibuli s česnekem. Na menší pánvi postupně na oleji orestujeme zvlášť papriku, lilek s cuketou a rajčata a vše přidáme do woku na opečenou cibuli a česnek. Okořeníme hořčičným semínkem, osolíme, opepříme, posypeme římským kmínem, podlijeme vývarem a necháme 2 minuty podusit. Nakonec vmícháme nasekanou bazalku a citronovou trávu a ještě 2 minuty prohříváme. Podáváme posypané sezamem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept