Grilovaná dýně se sójovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaná dýně se sójovou omáčkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 54309 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
400 g | Dýně |
30 g | Máslo čerstvé |
2 kávová lžička | Omáčka sojová - Tamari |
1 polévková lžíce | Víno rýžové japonské - Mirin |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 6,0mg |
Draslík | 228,2mg |
Vláknina | 666,7mg |
Vitamín A | 5g |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Dýně mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Omáčka sojová - Tamari, Víno rýžové japonské - Mirin mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaná dýně se sójovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Dýni krájíme na kousky cca 4 cm široké. Do hrnce nalijeme vodu, přivedeme k varu, vhodíme kostky dýně a vaříme asi 10 minut, následně scedíme. |
2 | Mezitím zapneme troubu a přepneme ji na grilování. |
3 | V misce smícháme máslo, cukr, Mirin a sójovou omáčku. Touto směsí potřeme kostky dýně, které rozložíme na plech. Grilujeme asi 5 minut, přitom stále potíráme tekutinou, dokud dýně není zbarvena do zlatova. |
4 | Poté ihned podáváme na talířcích. |
Poznámka
Servírujeme teplé.