Jednoduchý recept

Vepřová plec dušná s paprikami a kukuřicí

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 57409

Ingredience

100 g Anglická slanina
5 g Chilli koření mleté
30 g Chilli paprička
250 g Cibule
150 g Kukuřice cukrová nakládaná
2 ks Masox
40 g Olej slunečnicový
10 g Paprika mletá sladká
200 g Paprika zelená
200 g Paprika červená
1 g Pepř černý mletý
200 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
100 g Sýr Čedar
8 g Sůl
5 ml Tabasco
700 g Vepřová plec
300 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 836 kcal
Kilojoule 3 497kJ
6% Sacharidy 23 g
86% Tuky 64 g
68% Sodík 1 g
75% Bílkoviny 42 g

Vepřová plec dušná s paprikami a kukuřicí postup přípravy receptu:

1

Vepřové maso nakrájíme na větší kusy, slaninu na drobné kostičky, papriky zbavíme jádřinců a rozkrájíme na proužky, chilli papričku rozkrojíme, odstraníme semínka a zbytek posekáme, rajčata scedíme, trochu pokrájíme, sýr nastrouháme, cibuli krájíme nadrobno, česnek prolisujeme.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přiložíme maso, osolíme, opepříme a osmahneme ze všech stran. Maso vyjmeme, do výpeku vsypeme cibuli, česnek, slaninu a smažíme, až cibule zesklovatí. Přilijeme vodu, přidáme masox, chilli papričku, mleté chilli koření, mletou papriku, vrátíme zpět maso, zakápneme tabascem a zvolna dusíme cca půl hodiny. Přidáme papriky a povaříme ještě 5 minut. Vložíme rajčata, scezenou kukuřici, promícháme, dusíme do měkka.

3

Jednotlivé porce posypeme sýrem a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept