Recept

Grilované banány se slaninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 58555

Ingredience

150 g Anglická slanina
300 g Banány
Na marinádu
0,5 ks Cibule
2 polévková lžíce Citronová šťáva
150 g Kompot meruňkový
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Sójová omáčka
100 ml Voda pitná
0,3 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 278 kcal
Kilojoule 1 164kJ
8% Sacharidy 27 g
23% Tuky 17 g
16% Sodík 316 mg
10% Bílkoviny 6 g

Grilované banány se slaninou postup přípravy receptu:

1

Tužší banány oloupeme a šikmo nakrájíme na plátky o tloušťce cca 3,5 – 4 cm. Každý plátek banánu zabalíme do slaniny a upevníme párátkem, které jsme namočili do vody. Banány potřeme marinádou z meruněk a položíme na tác s pečicím papírem. Gril (případně troubu) předehřejeme na střední teplotu a banány grilujeme, až je slanina opečená. Během grilování plátky otáčíme a potíráme marinádou.

2

Na marinádu z meruněk na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme zázvor, meruňky, které jsme scedili, nechali okapat a poté je rozmixovali, sójovou omáčku, sherry, vodu. Směs vaříme na mírném plameni asi 5 minut, na závěr přimícháme citronovou šťávu.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept