Koláč ze švestek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč ze švestek
Koláč ze švestek
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | WeNdY96 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (73%) |
ID receptu: | 59784 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
Těsto | |
---|---|
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
200 g | Cukr moučka |
125 g | Hera |
500 ml | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká |
400 g | Švestky |
1 ks | Vanilkový lusk |
6 ks | Vejce slepičí |
5 polévková lžíce | Voda pitná |
200 ml | Zakysaná smetana |
Koláč ze švestek | |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
1 polévková lžíce | Tuk |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 248,5mg |
Draslík | 77,8mg |
Vláknina | 275,0mg |
Vitamín A | 282,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 4,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí, Voda pitná, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hera, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Vanilkový lusk, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Cukr moučka, Švestky, Zakysaná smetana nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč ze švestek postup přípravy receptu:
1 | Hladkou mouku, cukr a Heru smícháme v míse. Poté pomalu přidáváme vodu, dokud těsto nebude držet dohromady. |
2 | Těsto dáme asi na hodinu do lednice. |
3 | Troubu si předehřejeme na 220°C. Těsto vyválíme a dáme do formy. Na těsto dáme pečící papír a zatěžkáme ho. Pečeme asi 15 minut. |
4 | Mezitím připravíme náplň. Vyšleháme vejce s cukrem do tuha. Postupně do směsi přidáváme smetanu, mléko a vanilku. |
5 | Vypeckované švestky vyskládáme na teplé těsto a zalijeme náplní. |
6 | Pečeme na tukem vymazaném a moukou vysypaném plechu ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. |
Poznámka
Podle chuti můžeme pocukrovat.