Jednoduchý recept

Krémová česnečka s topinambury

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Krémová česnečka s topinambury 5 1
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (98%)
ID receptu: 60556

Ingredience

1 ks Celer řapíkatý
2 ks Cibule
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
10 g Pepř černý mletý
10 g Sůl
1 kg Topinambury
1 l Vývar drůbeží
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 543 kcal
Kilojoule 2 274kJ
24% Sacharidy 85 g
20% Tuky 15 g
39% Sodík 785 mg
14% Bílkoviny 8 g

Krémová česnečka s topinambury postup přípravy receptu:

1

Máslo rozpustíme v hrnci a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a 2 řapíky celeru nadrobno.

2

Přidáme nasekané stroužky česneku a necháme rozvonět.

3

Přidáme nakrájené topinambury a zalijeme vývarem. Vaříme 50 min doměkka.

4

Poté rozmixujeme, osolíme, opepříme.

5

Podáváme s čerstvou celerovou natí.

Poznámka

Topinambur můžeme nahradit bramborem. Topinambur obsahuje inulin a neobsahuje škrob, je vhodný pro diabetiky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept