Caletky s mákem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Caletky s mákem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 6133 |
Kategorie: | Lívance, placičky |
Ingredience
3 polévková lžíce | Cukr krupice |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
2 polévková lžíce | Mák - semena |
125 g | Máslo čerstvé |
200 ml | Mléko polotučné |
250 g | Mouka polohrubá |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 59g |
---|---|
Cholesterol | 103,8mg |
Draslík | 226,5mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 70,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 36,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Mák - semena, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Caletky s mákem postup přípravy receptu:
1 | Spojíme obě mouky, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, sůl, kypřící prášek, mák a dvě až tři lžíce cukru /pokud chcete placky sladké/. |
2 | Postupně přiléváme mléko a ručně, zaděláme, nelepivé těsto. Rozdělíme minimálně na 10 dílů, každý díl znovu propracujeme. |
3 | Tvarujeme tenké placky, můžeme vyválet válečkem. |
4 | Narovnáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut, jednou placky obrátíme. |
Poznámka
Množství máku volíme dle chuti. Sladké placky můžeme pocukrovat nebo namazat marmeládou. Verzi bez cukru můžeme obložit jako housku. Můžeme také podávat k polévce.