Truffle dort - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Truffle dort
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 6294 |
Kategorie: | Nepečené dorty |
Ingredience
1 ks | Banány |
450 g | Čokoláda hořká |
225 g | Cukr hroznový (glukóza) |
50 g | Máslo čerstvé |
30 ml | Rum |
650 g | Smetana 33% (šlehačka) |
100 g | Sušenky Amaretti |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 67,6mg |
Draslík | 269,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Čokoláda hořká, Rum mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr hroznový (glukóza), Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka), Sušenky Amaretti mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Truffle dort postup přípravy receptu:
1 | Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a hmotu rozetřeme na dno. |
2 | Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s glukózou a rumem, odstavíme a necháme mírně vychladnout. |
3 | Mezitím ze smetany ušleháme šlehačku a poté vmícháme do čokoládové hmoty. |
4 | Nalijeme do formy na připravený korpus, vložíme do lednice a necháme min.4hodiny tuhnout. |
5 | Vychlazený dort nakrájíme a podáváme dozdobený ovocem. |
Poznámka
Použijeme čokoládu s vysokým obsahem kakaa