Jednoduchý recept

Brambory s játry

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 63355

Ingredience

500 g Brambory
3 špetka Chilli koření mleté
1 ks Cibule
400 g Játra vepřová
0,5 kávová lžička Kmín drcený
4 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Sádlo škvařené
0,5 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 394 kcal
Kilojoule 1 648kJ
6% Sacharidy 21 g
28% Tuky 21 g
14% Sodík 278 mg
54% Bílkoviny 31 g

Brambory s játry postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180 °C, plech vyložíme pečicím papírem. Játra očistíme a rozkrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno.

2

Brambory uvaříme ve slupce, každou v půlce rozlomíme, potřeme sádlem, položíme na plech a upečeme dozlatova.

3

Mezitím na oleji zpěníme cibuli, přidáme játra, kmín a zhruba deset minut za stálého míchání restujeme. Poté přelijeme rozšlehanými vejci, osolíme, posypeme chilli kořením a promícháme a chvilku smažíme.

4

Játra podáváme s pečenými bramborami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept