Jednoduchý recept

Thajská dýňová polévka II

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 65234

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
1 ks Citronová tráva
1,5 kg Dýně
4 polévková lžíce Kari pasta
400 ml Mléko kokosové
4 kávová lžička Olej slunečnicový
850 ml Vývar zeleninový
1 polévková lžíce Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 369 kcal
Kilojoule 1 544kJ
12% Sacharidy 44 g
28% Tuky 21 g
34% Sodík 677 mg
15% Bílkoviny 8 g

Thajská dýňová polévka II postup přípravy receptu:

1

Dýni oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na skrojky a pečeme 30 minut na 200 °C.

2

Mezitím si na oleji opečeme cibuli nakrájenou na proužky, zázvor a citronovou trávu. Smažíme asi 8 minut doměkka. Poté vmícháme kari pastu a po minutě i dýni a kokosové mléko (3 lžíce si dáme stranou). Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vaříme 5 minut, poté vyjmeme citronovou trávu.

3

Polévku rozmixujeme dohladka. Podáváme posypané nasekanou chilli papričkou a ozdobené zbylým kokosovým mlékem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept