Jednoduchý recept

Bramborová haruľa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	65812
Kategorie:	Brambory

Ingredience

Na plech
400 g	Brambory
4 stroužek	Česnek
100 g	Cibule
0,5 polévková lžíce	Majoránka
150 g	Mouka pšeničná hrubá
40 g	Sádlo škvařené
100 g	Slanina vepřová
0,5 kávová lžička	Sůl
20 g	Sádlo škvařené

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 460 kcal

Kilojoule 1 923kJ

12% Sacharidy 45 g

36% Tuky 27 g

16% Sodík 321 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	31,6mg
Draslík	527,6mg
Vláknina	8g
Vitamín A	35,9mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,9mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Majoránka, Sádlo škvařené, Slanina vepřová, Sůl, Sádlo škvařené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová haruľa postup přípravy receptu:

1	Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky, česnek prolisujeme.
2	Plech vymažeme sádlem.
3	Na pánvi na sádle zpěníme cibuli se slaninou a necháme zchladnout.
4	Oloupané brambory nastrouháme, v míse promícháme s moukou, solí, česnekem, majoránkou a zchladlou cibulovou směsí. Dobře vymícháme a rozetřeme na vymazaný plech.
5	Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova. Rozkrájíme na kostky a podáváme.