Špekáčky v kapustě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špekáčky v kapustě
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 8522 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 ks | Brambory |
1 ks | Cibule |
1 ks | Kapusta hlávková |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Slanina vepřová |
2 dl | Smetana 12% (konzumní) |
4 ks | Špekáčky |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 37,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 306,6mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 55,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Kapusta hlávková, Paprika mletá sladká, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Špekáčky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špekáčky v kapustě postup přípravy receptu:
1 | Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a osmažíme na ní jemně nakrájenou cibuli. Zasmahneme lžičku papriky a zalijeme šálkem vody. |
2 | Do základu dáme dusit omytou a nakrájenou kapustu a na kostičky nakrájené brambory. Vše osolíme, opepříme a dusíme doměkka. |
3 | Když jsou brambory měkké, přidáme na kostky nakrájené, osmažené špekáčky a přilijeme smetanu. Vše podusíme. |
4 | Podáváme s chlebem. |