Krupková zahuštěná - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krupková zahuštěná
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 9537 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
10 g | Houby sušené |
1 špetka | Kmín celý |
80 g | Krupky trhané |
40 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Pažitka |
1 špetka | Sůl |
40 g | Tuk |
1250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 9,5mg |
Draslík | 141,2mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Pažitka, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby sušené, Krupky trhané, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krupková zahuštěná postup přípravy receptu:
1 | Houby opláchneme a nejméně na hodinu necháme namočené ve vodě. |
2 | Přebrané a vyprané krupky zalijeme osolenou vodou s kmínem a dáme vařit. Když jsou poloměkké zahustíme polévku zlatavou jíškou. |
3 | Přidáme namočené houby i s vodou, dobře promícháme a vše uvaříme doměkka. |
4 | Ochutíme solí a pažitkou. |