Bonbony, čokolády, karamely
Domácí čokoláda, různé druhy bonbonů nebo karamel jsou zcela jistě zdravější, než kupované. Většinou nejsou potřeba žádné speciální ingredience, je ale vhodné používat například formy na čokoládu. V této části jsou nejrůznější recepty na sladkosti pro každodenní rozumné mlsání i slavnostní příležitosti.
Alobalem, nebo potravinářskou folií vyložíme pekáč o rozměrech 23 x 33 cm, jejich povrch postříkáme olejem ve spreji. Bílky pokojové teploty ze...
Cukr nasypeme do hrnce a necháme ho zkaramelizovat. Je dobré cukr občas zamíchat, aby se nepřipálil. Když je cukr zkaramelizovaný, vmícháme máslo...
Nejdříve si připravíme plech, který potřeme slabou vrstvou oleje a stěrku na míchání karamelu také slabě potřeme olejem. Pak si připravíme směs...
Ve vodní lázni pozvolna rozpustíme zhruba 75 g na menší kousky nalámané čokolády, hrnec odstavíme a postupně přidáme i zbytek čokolády a necháme ji...
Do vhodné nádoby vlijeme mléko, přidáme med, rozlámanou čokoládu, instantní kávu, hřebíček a sůl. Přikryté vaříme v mikrovlnné troubě při plném...
Do vhodné nádoby dáme čokoládu rozlámanou na kousky, přidáme med, máslo a cukr. Nádobu přikryjeme a vložíme do mikrovlnné trouby na 2 minuty při...
Nejprve si smícháme obě mouky a kakaový prášek. Přidáme olej, džem i sirup a dobře promícháme. Z tohoto těsta tvoříme malé kuličky a skládáme je...