Hovězí klobása, párek, salám

Na polovině tuku osmažíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme sůl, pepř, kmín, papriku a na kostky nakrájené brambory. Když se brambory osmaží,...

Vejce rozšleháme v osoleném mléce a za stálého míchání lijeme do mouky. Vzniklé těsto nalijeme do pekáče na rozpuštěné máslo. Klobásu nakrájíme na...

Na sádle osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou klobásu, plátky žampionů a nasekanou pažitku. Podle chuti osolíme,...

Zelí a pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na jemné nudličky. Oloupaný salám nakrájíme na nudličky. Vše promícháme. Zeleninu a salám zalijeme...

Nakrájenou cibuli a kolečka oloupaných špekáčků osmahneme na nakrájené a rozškvařené slanině. Ochutíme solí, pepřem a kmínem. Vše zalijeme pivem,...

V kastrůlku zpěnímu kečup, hořčici, cukr a ocet. Necháme vychladnout. Umeleme salám, cibuli a okurky. Vše smícháme dohromady a přidáme majonézu....

Salám jemně nakrájíme nebo nastrouháme, stejně připravíme i cibuli. Přidáme tavený sýr, hořčici, opepříme a důkladně vše utřeme. Necháme 1 hodinu...

Špekáčky několikrát podélně nařízneme a příčně nakrájíme na kolečka. Na jehly střídavě napichujeme kolečka špekáčků, cibule, rajčat a kousky...

Neoloupaný salám nakrájíme na silnější plátky, které opečeme po jedné straně v rozpáleném tuku - vytvoří se misky. Vzniklé misky naplníme...

Vychlazenou smetanu ušleháme a vmícháme do ní jemně nastrouhaný křen. Osolíme, osladíme a okyselíme citronovou šťávou. Plátky salámu stočíme do...