- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Pórek
Pórek je zelenina, používaná v studené i teplé uchyni především k dochucování jídel. Velmi často se používá do polévek a omáček, je vynikající pro zeleninový i těstovinový salát. Pór by neměl chybět v rybí polévce nebo ve vodě při vaření a dušení ryb a krabů, připravuje se na něm i jehněčí maso a vepřový ovar.
V této části najdete recepty, v kterých je pórek jednou z ingrediencí. Zcela jistě si z nich vyberete a budete velmi příjemně překvapeni konečnou chutí hotových jídel.
Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce na máslo podusit. Přisypeme mouku, osmahneme a zalijeme procezeným vývarem. Dobře rozmícháme...
0
žádný hlas
45 min 
Ze syrových brambor nakrájíme lupínky a dáme je do studené vody. Na másle osmažíme pórek nakrájený na proužky, osolíme a na mírném ohni dusíme bez...
0
žádný hlas
40 min 
Na oleji osmahneme bílou část pórku nakrájenou na kolečka. Přidáme máslo, filé nakrájené na kousky, sůl, kmín a podlijeme trochou vody. Když je...
0
žádný hlas
40 min 
Plátky veky namažeme máslem. Omytý pórek nakrájíme na kolečka a za stálého míchání jej osmahneme na rozehřátém oleji. Po vychladnutí pórek...
0
žádný hlas
30 min 
Pórek omyjeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do osolené vařící vody, uvaříme doměkka a necháme okapat. Zapékací mísu vymastíme polovinou dávky...
0
žádný hlas
40 min 
Rozehřejeme máslo s olejem a osmažíme na něm najemno pokrájený pórek, mícháme až začne zlátnout a šťáva karamelizovat. Přidáme nadrobno posekaný...
0
žádný hlas
40 min 
Pórek omyjeme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Necháme okapat a každý pórek zvlášť ještě osušíme čistou utěrkou. Připravené pórky obalujeme...
0
žádný hlas
30 min 
V rozpáleném oleji na mírném ohni podusíme jemně nakrájené bílé části omytého pórku a jemně nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou, zamícháme a...
0
žádný hlas
50 min 
Pórek očistíme a uvaříme v osolené vodě. Podélně jej překrojíme a nakrájíme příčně asi 5cm dlouhé řezy. Nakrájený pórek vložíme do máslem vymazané...
0
žádný hlas
45 min 
Očištěný pórek uvaříme v osolené vodě. Nakrájíme jej na kousky a zakapeme citronovou šťávou. Nakonec smícháme kečup s trochou worcesteru a...
0
žádný hlas
25 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android