Jednoduchý recept

Krém pomerančový se šlehačkou

  • Rakousko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 10368

Ingredience

3 kostka Cukr kostkový
50 g Cukr krupice
3 ks Pomeranče
0,3 l Smetana 33% (šlehačka)
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí
2 plátek Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 403 kcal
Kilojoule 1 685kJ
11% Sacharidy 41 g
33% Tuky 25 g
1% Sodík 26 mg
10% Bílkoviny 6 g

Krém pomerančový se šlehačkou postup přípravy receptu:

1

Pomeranče dobře omyjeme a pomocí kostek cukru ostrouháme kůru.

2

Do hrnce dáme kostkový a krupicový cukr, vejce, žloutek a 1/8l pomerančové šťávy. Ve vodní lázni nad párou ušleháme hustý krém.

3

Hrnec ponoříme do studené vody, přidáme nabobtnalou želatinu a mícháme do vychladnutí. Těsně před ztuhnutím vmícháme ušlehanou smetanu.

4

Krém naplníme do misek a vychladíme. Zdobíme šlehačkou a dílky pomeranče.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept