Sladká rýže Zarda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sladká rýže Zarda
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 12203 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
4 polévková lžíce | Cukr moučkový |
4 ks | Hřebíček |
4 polévková lžíce | Hrozinky |
4 ks | Kardamom |
50 g | Mandle plátky |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko plnotučné |
400 g | Rýže loupaná |
1 špetka | Šafrán |
1 ks | Skořice celá |
1 špetka | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 148g |
---|---|
Cholesterol | 30,3mg |
Draslík | 725,5mg |
Vláknina | 40g |
Vitamín A | 3,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 418,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Hřebíček, Hrozinky, Kardamom, Rýže loupaná, Skořice celá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mandle plátky, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Šafrán mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sladká rýže Zarda postup přípravy receptu:
1 | Propláchnutou rýži uvaříme ve vodě do poloměkka a slijeme. Na másle ji potom několik minut pražíme se špetkou soli. |
2 | Potom přidáme hřebíček, kardamom, skořici, šafrán, cukr, mléko a rýži dodusíme doměkka. Vmícháme rozinky, ochutíme citronovou šťávou a povrch posypeme plátky mandlí. |