Ostružinový koláč s kakaem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ostružinový koláč s kakaem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 1221 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
140 g | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
30 g | Kakao - prášek |
100 g | Máslo čerstvé |
80 g | Mouka pšeničná hrubá |
100 g | Ořechy vlašské |
500 g | Ostružiny |
50 g | Strouhanka |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 159,2mg |
Draslík | 222,7mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,6mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kakao - prášek, Ořechy vlašské, Ostružiny, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ostružinový koláč s kakaem postup přípravy receptu:
1 | Cukr a žloutky ušleháme do pěny, přidáme umleté ořechy a kakao. |
2 | Postupně vmícháme strouhanku, sníh, mouku a rozpuštěné máslo. |
3 | Takto připravené těsto dáme do vymaštěné a hrubou moukou, nebo strouhankou vysypané koláčové formy. |
4 | Ozdobíme opranými ostružinami a pečeme ve středně teplé troubě. |
5 | Krájíme vychladlý. |
Poznámka
Vanilkový cukr použijeme na posypání hotového koláče.