Krůtí řízky se sezamem a chřestem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí řízky se sezamem a chřestem
Celkový čas: | 28 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 13 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 16071 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
500 g | Chřest zelený |
0,3 kávová lžička | Kmín drcený |
500 g | Krůtí prsa |
1 kávová lžička | Med včelí |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Sezam - semena |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 81,3mg |
Draslík | 379,7mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín drcený, Krůtí prsa, Med včelí, Olej rostlinný, Olej sezamový, Sezam - semena, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chřest zelený, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí řízky se sezamem a chřestem postup přípravy receptu:
1 | Krůtí řízky nakrájíme na proužky silné asi jako prst. V míse promícháme olej, sojovou omáčku, med a kmín. Maso vložíme do mísy a obalíme ze všech stran. Necháme naložené asi 15 minut. |
2 | Zelený chřest opereme a oloupeme dolní části, poté ho nařežeme šikmo na 5 cm dlouhé kousky. |
3 | Sezam opražíme na suché pánvi, až mírně zhnědne. Dáme z pánve do jiné nádoby. |
4 | Zvýšíme teplotu a v pánvi rozpálíme olej, přidáme maso a za stálého míchání ho asi 5 minut opékáme do křupava. Maso i chřest osolíme, opepříme, upravíme na mísu a posypeme sezamem. Ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme s rýží.