Masové závitky s pestem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Masové závitky s pestem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 16236 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
6 ks | Cibulka jarní |
500 g | Listové těsto |
300 g | Maso mleté - mix |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Pesto |
1 kávová lžička | Sůl |
1 polévková lžíce | Sýr Parmezán |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
2 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 82,1mg |
Draslík | 94,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Sůl, Sýr Parmezán, Vaječný bílek slepičí, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Pesto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Masové závitky s pestem postup přípravy receptu:
1 | Listové těsto rozválíme na plát a nakrájíme na obdélníky, poté ho potřeme pestem. |
2 | Mleté maso smícháme s oloupanou, nasekanou cibulí, zakysanou smetanou, nastrouhaným sýrem a vejcem, osolíme, opepříme. Hmotou potřeme obdélníky těsta a přibližně centimetrové okraje těsta přeložíme přes náplň. Po delší straně svineme do závinu. |
3 | Na plech urovnáme závitky hladkou stranou nahoru a potřeme je bílkem rozšlehaným se lžící vody. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 25 minut, po vychladnutí závitky nakrájíme na plátky a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.