Brambory se zeleninovou směsí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory se zeleninovou směsí
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 16660 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
500 g | Brambory |
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 ks | Cuketa |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
0,5 ks | Pažitka |
0,5 kávová lžička | Tymián sušený |
0,5 l | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 8,3mg |
Draslík | 859,5mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 58,1mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Cuketa, Paprika červená, Pažitka, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory se zeleninovou směsí postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vaříme je ve vývaru asi 14 minut, doměkka. Slijeme a uchováme teplé. |
2 | Cibulky očistíme a nakrájíme je na tenké kroužky. Papriku a cuketu omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. |
3 | V pánvi rozpálíme olej a máslo, vložíme nakrájenou zeleninu, brambory, tymián a smažíme asi 6 minut, občas promícháme. |
4 | Hotový pokrm posypeme nasekanou pažitkou a ihned podáváme. |