Krupková polévka s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krupková polévka s houbami
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 16803 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
150 g | Brambory |
1 ks | Cibule |
300 g | Houby čerstvé |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
50 g | Krupky trhané |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
50 g | Sádlo škvařené |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 12,1mg |
Draslík | 624,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Kmín drcený, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Krupky trhané, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krupková polévka s houbami postup přípravy receptu:
1 | Propláchnuté krupky uvaříme v litru osolené vody do poloměkka. |
2 | Přidáme oloupané, na kostičky pokrájené brambory a drcený kmín. |
3 | Očištěné houby nakrájíme na kousky a osmahneme spolu s oloupanou, nadrobno rozkrájenou cibulí na sádle. Vložíme je do polévky a chvíli povaříme. |
4 | Nakonec přidáme nasekanou petrželku a polévku podle chuti přisolíme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.