Recept

Placičky ze srnčího masa

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 17284

Ingredience

30 g Cibule
70 ml Mléko polotučné
100 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
10 g Sardelová pasta
400 g Srnčí plec
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
250 g Vepřový bok
2 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 871 kcal
Kilojoule 3 645kJ
5% Sacharidy 17 g
89% Tuky 67 g
10% Sodík 210 mg
87% Bílkoviny 49 g

Placičky ze srnčího masa postup přípravy receptu:

1

Očištěnou srnčí plec umeleme spolu s omytým vepřovým bůčkem. Přidáme předem namočené, vymačkané žemle, oloupanou, nastrouhanou cibuli, vejce, sardelovou pastu, pepř a sůl. Vše dobře promícháme.

2

Ze směsi tvarujeme tenké placičky a rychle je opékáme po obou stranách na pánvi na rozehřátém oleji.

Poznámka

Podáváme s bramborovou kaší.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept