Kuře s černou sójovou pastou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s černou sójovou pastou
Kuře s černou sójovou pastou
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 45 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 18025 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
Na ochucení | |
---|---|
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Hovězí vývar základní |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
2 polévková lžíce | Víno rýžové čínské |
3 polévková lžíce | Vývar drůbeží |
Kuře s černou sójovou pastou | |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
6 ks | Cibulka jarní |
430 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
0,5 kávová lžička | Solamyl |
1 špetka | Sůl |
125 ml | Víno rýžové čínské |
80 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 68,8mg |
Draslík | 665,0mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 938,5mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 49,1mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Hovězí vývar základní, Sůl, Víno rýžové čínské, Česnek, Chilli paprička, Cibule, Cibulka jarní, Olej rostlinný, Paprika červená, Paprika zelená, Sůl, Víno rýžové čínské, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží, Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s černou sójovou pastou postup přípravy receptu:
1 | Kuře nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme, papriku rozkrájíme na proužky, chilli papričku drobně, žampiony na plátky, cibuli a jarní cibulky také nadrobno. |
2 | Maso vložíme do mísy, přidáme sůl, Solamyl, řádně promícháme, přelijeme vodou a necháme půl hodiny odstát. |
3 | Lžíci oleje rozehřejeme ve woku, přidáme maso a opékáme 4 minuty. Maso poté vyjmeme, wok vytřeme papírovou utěrkou. Do woku vložíme zbývající lžíci oleje, česnek, černou sójovou pastu, obě papriky, chilli papričku, žampiony, cibuli i cibulky. Vše opékáme 2 minuty, přidáme maso a všechny ochucovací přísady, zahříváme 3 minuty, pokrm následně zahustíme Solamylem, rozpuštěným v rýžovém víně. Kuře servírujeme s nudlemi. |
Poznámka
Servírujeme teplé.