Kuře s česnekem a limetou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s česnekem a limetou
Kuře s česnekem a limetou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 18033 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
50 g | Česnekové máslo |
1 ks | Citrony |
25 g | Cukr třtinový |
3 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
4 ks | Kuřecí prsa |
2 ks | Limetka |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 154,9mg |
Draslík | 841,4mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 33,4mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr třtinový, Koriandr čerstvý, Limetka, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Česnekové máslo, Kuřecí prsa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s česnekem a limetou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso rozklepeme na řízky o tloušťce 1 cm. Česnekové máslo necháme změknout, vmícháme nakrájený koriandr a touto směsí potřeme připravené řízky. Každý plátek stočíme do rolády. Rolády opečeme na rozpáleném slunečnicovém oleji 20 minut. Plamen při pečení zmírníme a rolády během pečení několikrát obrátíme. Hotové maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a uschováme v teple. Do pánve nalijeme limetovou šťávu, přidáme kůru, cukr a za stálého míchání zahříváme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Plamen poté zvýšíme a 2 minuty povaříme. |
2 | Plátky masa upravíme na vyhřáté talíře, pokapeme omáčkou, doplníme klínky citronu, ozdobíme citronovou kůrou a servírujeme. |
Poznámka
Jako přílohu podáváme vařenou rýži.