Recept

Bramborové placičky s hráškem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 18149

Ingredience

400 g Brambory vařené ve slupce
500 g Hrášek
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
30 g Máslo čerstvé
100 ml Olej stolní
0,5 kávová lžička Sůl bylinková
1 ks Vejce slepičí
1,4 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 484 kcal
Kilojoule 2 025kJ
10% Sacharidy 36 g
44% Tuky 33 g
15% Sodík 291 mg
21% Bílkoviny 12 g

Bramborové placičky s hráškem postup přípravy receptu:

1

Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Změklé máslo vyšleháme do pěny, předem vařený hrášek necháme okapat a vychladnout.

2

Brambory promícháme s hráškem, máslem, moukou a vejcem. Podle chuti osolíme a okořeníme špetkou muškátu.

3

Z těsta tvarujeme pomoučenýma rukama malé ploché placičky a smažíme je na pánvi na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova.

4

Podáváme jako přílohu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept