Recept

Čočková polévka s celerem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 18258

Ingredience

1 ks Celer bulvový
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Ocet vinný červený
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1,5 l Voda pitná
1 polévková lžíce Zakysaná smetana lehká
1 stroužek Česnek
189 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 213 kcal
Kilojoule 892kJ
10% Sacharidy 34 g
4% Tuky 3 g
8% Sodík 158 mg
24% Bílkoviny 13 g

Čočková polévka s celerem postup přípravy receptu:

1

Ve větším hrnci rozehřejeme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, které smažíme asi 4 minuty do změknutí.

2

Přidáme předem namočenou čočku, nadorobno nakrájený omytý a oloupaný celer a zalijeme vodou nebo vývarem. Přivedeme k varu, potom snížíme žár a přiklopíme poklicí. Vaříme asi 20 minut, dokud není čočka měkká. Vše potom přelijeme do mixéru a rozmixujeme na hladkou konzistenci polévky.

3

Do polévky přidáme červený vinný ocet, zjemníme kysanou smetanou, dosolíme, dopepříme, promícháme a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept