Karbanátky se zeleninou a Nivou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Karbanátky se zeleninou a Nivou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 19959 |
Kategorie: | Karbanátky z mletého masa |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
250 g | Maso mleté - mix |
100 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
5 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Niva (Rokfór) |
1 ks | Vejce slepičí |
150 g | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 80,1mg |
Draslík | 152,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Karbanátky se zeleninou a Nivou postup přípravy receptu:
1 | Mleté maso promícháme s očištěnou, nastrouhanou kořenovou zeleninou a s strouhaným sýrem. Přidáme oloupanou, nasekanou cibuli, utřený česnek, pepř a sůl, dolijeme pivo rozšlehané s vejcem, vše dobře promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. |
2 | Ze směsi tvarujeme karbanátky, obalíme je ve strouhance a usmažíme v oleji na pánvi. |
3 | Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší. |
Poznámka
Servírujeme teplé.