Recept

Mrkvová polévka s pomerančovým likérem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 20561

Ingredience

250 g Cibule
1 polévková lžíce Likér pomerančový
500 g Mrkev kořen
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř cayenský
250 ml Pomerančová šťáva
125 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
1 l Vývar drůbeží
1 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 603 kcal
Kilojoule 2 524kJ
7% Sacharidy 25 g
35% Tuky 27 g
49% Sodík 987 mg
11% Bílkoviny 6 g

Mrkvová polévka s pomerančovým likérem postup přípravy receptu:

1

Oloupanou, na klínky nakrájenou cibuli smažíme na másle 5 minut. Přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka.

2

Polévku scedíme, zeleninu rozmixujeme a smícháme s vývarem. Přilijeme pomerančový likér, pomerančovou šťávu a podle chuti osolíme, opepříme a okořeníme trochou worcesteru.

3

Polévku na talířích ozdobíme ušlehanou smetanou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept