Jednoduchý recept

Bílá polévka s kari a paprikou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 21430

Ingredience

1 ks Bobkový list
50 g Cibule
1 kávová lžička Kari koření
100 g Máslo čerstvé
2 kávová lžička Paprika mletá sladká
20 g Petržel - nať
200 g Rýže dušená
100 g Rýžová kaše
150 ml Smetana 12% (konzumní)
600 g Telecí maso přední
1 špetka Tymián sušený
1500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 414 kcal
Kilojoule 1 730kJ
4% Sacharidy 13 g
32% Tuky 24 g
7% Sodík 135 mg
62% Bílkoviny 35 g

Bílá polévka s kari a paprikou postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme pokrájenou cibuli, na kostičky nakrájené telecí maso a na másle podusíme 10 minut. Přidáme posekanou petrželku, tymián, bobkový list, podlijeme vodou a přivedeme k varu. Jakmile se polévka začne vařit, přidáme rýžovou kaši a na mírném ohni vaříme 50 minut. Na malé pánvičce rozpustíme 30 g másla, přidáme kari koření, mletou papriku, krátce orestujeme, dokud se máslo neobarví. Nalijeme do polévky, zamícháme a ještě jednou necháme projít varem. Nakonec vmícháme smetanu.

2

Do talíře vložíme 1 lžíci vařené rýže a zalijeme horkou polévkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept