Recept

Chilli kachna na pomerančích

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 21565

Ingredience

1 ks Chilli paprička
125 ml Dolin - Vermouth
4 ks Kachní prsa
5 g Pepř černý mletý
1 ks Pomeranče
5 g Sůl
2 polévková lžíce Tuk
1 polévková lžíce Želé rybízové

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 337 kcal
Kilojoule 1 411kJ
2% Sacharidy 8 g
22% Tuky 17 g
29% Sodík 589 mg
54% Bílkoviny 31 g

Chilli kachna na pomerančích postup přípravy receptu:

1

Do kachních prsou uděláme několik zářezů a na naprosto rozpálené pánvi je smažíme asi pět minut kůží dolů. Poté do pánve přilijeme tuk a prsa otočíme. Po pěti minutách je kůží nahoru grilujeme asi deset minut. Poté odložíme a udržujeme teplé.

2

Do pánve nalijeme pomerančovou šťávu, vermut, najemno nakrájenou chilli papričku, rybízové želé a kořeníme. Během pěti minut směs prudce osmažíme, za stálého míchání.

3

Prsa nakrájíme, polijeme omáčkou a ozdobíme pomerančovou kůrou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept