Recept

Karbanátky z cuket s balkánským sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 21750

Ingredience

1 kg Cuketa
0,5 l Jogurt bílý
3 polévková lžíce Kopr čerstvý
25 g Mouka pšeničná hladká T 650
1,5 dl Olej slunečnicový
2 polévková lžíce Petržel - nať
200 g Sýr balkánský
0,5 polévková lžíce Sůl
2 ks Vejce slepičí
8 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 356 kcal
Kilojoule 1 488kJ
7% Sacharidy 25 g
28% Tuky 21 g
46% Sodík 929 mg
36% Bílkoviny 20 g

Karbanátky z cuket s balkánským sýrem postup přípravy receptu:

1

Mladé cukety oloupeme, opláchneme, nastrouháme nahrubo a vložíme do cedníku, aby zbytečná tekutina odkapala. Potom nastrouhanou cuketu dáme do mísy a přidáme k ní vejce, rozdrobený balkánský sýr, mouku, drobně pokrájenou petrželku a kopr. Směs dobře promícháme, lžící nabíráme karbanátky a vložíme je na rozpálený olej. Usmažíme z každé strany dozlatova.

2

Karbanátky z cuket podáváme horké s bílým jogurtem, do kterého jsme přimíchali rozetřený česnek a bílým chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept