Recept

Indický salát z brambor

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 23576

Ingredience

900 g Brambory
75 g Brokolice
15 g Chutney mangové
4 ks Cibulka jarní
150 g Jogurt nízkotučný
15 g Kmín římský
15 g Koriandr mletý
30 g Koriandr čerstvý
1 ks Mango
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
15 g Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 247 kcal
Kilojoule 1 032kJ
14% Sacharidy 51 g
3% Tuky 2 g
30% Sodík 606 mg
20% Bílkoviny 11 g

Indický salát z brambor postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme ve vroucí vodě 10 minut doměkka. Scedíme a odložíme.

2

V jiném hrnci povaříme 2 minuty ve vroucí vodě brokolici, scedíme a přidáme k bramborám.

3

Zeleninu necháme zchladnout. Přidáme mango nakrájené na kostičky, jarní cibulku. Vše osolíme, opepříme a promícháme.

4

V malé misce připravíme zálivku z římského kmínu, koriandru, mangového čatní, nízkotučného jogurtu, čerstvého zázvoru a čerstvého koriandru. Hotovou zálivku promícháme s bramborovou směsí. Dáváme pozor, abychom brambory a brokolici příliš neponičili.

5

Salát je možné ihned podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept