Jednoduchý recept

Sušená rajčata v olivovém oleji

  • Španělsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 24050

Ingredience

2 ks Chilli paprička sušená
250 ml Olej olivový
300 g Rajčata
1 kávová lžička Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 612 kcal
Kilojoule 2 561kJ
4% Sacharidy 14 g
84% Tuky 63 g
25% Sodík 509 mg
4% Bílkoviny 2 g

Sušená rajčata v olivovém oleji postup přípravy receptu:

1

Omytá rajčata rozpůlíme a klademe na plech řezem nahoru. Osolíme a sušíme v troubě předehřáté na 120 °C 5-6 hodin. V průběhu sušení obracíme.

2

Když rajčata vychladnou, vložíme je do vroucí vody, na mírném plameni zahříváme 10 minut. Poté rajčata osušíme a vložíme do nádoby s uzávěrem.

3

Sušené chilli papričky nasekáme a vmícháme k rajčatům. Zalijeme olivovým olejem a necháme v uzavřené nádobě uležet alespoň 1 den.

Poznámka

Do sklenice k rajčatům můžeme pro dochucení vložit špetku fenyklových semínek či koriandr.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept