Recept

Lososové ragú s těstovinami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 25196

Ingredience

20 ml Citronová šťáva
2 ks Jablka
800 g Losos - filety
10 g Máslo čerstvé
5 g Pepř černý mletý
200 ml Smetana 12% (konzumní)
5 g Sůl
350 g Těstoviny Farfalle
80 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 706 kcal
Kilojoule 2 952kJ
23% Sacharidy 84 g
22% Tuky 17 g
31% Sodík 624 mg
94% Bílkoviny 53 g

Lososové ragú s těstovinami postup přípravy receptu:

1

Filety nakrájíme na menší kostičky, okořeníme solí, pepřem a citrónovou šťávou a necháme chvíli proležet. Mezitím na másle zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, osmahneme jablka nakrájená na kostičky, okořeníme solí a pepřem a chvíli podusíme. Než jablka změknou, vmícháme smetanu.

2

Podle návodu uvaříme těstoviny „al dente“. Kostičky z lososa necháme okapat, krátce je opečeme na horkém másle a přidáme jablečnou omáčku. Provaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept