Recept

Hořčico-estragonová omáčka

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 25809

Ingredience

50 ml Citronová šťáva
60 g Estragon
100 g Hořčice
100 ml Ocet malinový
80 ml Olej olivový
20 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 643 kcal
Kilojoule 2 690kJ
6% Sacharidy 21 g
79% Tuky 59 g
27% Sodík 537 mg
19% Bílkoviny 11 g

Hořčico-estragonová omáčka postup přípravy receptu:

1

Do mixéru dáme vejce, citronovou šťávu, ocet, hořčici a olej, chvíli mixujeme. Přidáme jemně nasekaný estragon, ochutíme solí a pepřem.

2

Vzhled a chuť omáčky můžeme změnit tím, že do ní před podáváním přimícháme 2-3 oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept