Kuře s kokosem a čili papričkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s kokosem a čili papričkou
Kuře s kokosem a čili papričkou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 26668 |
Ingredience
1 polévková lžíce | Arašídová pomazánka |
1 ks | Chilli paprička |
4 ks | Cibulka jarní |
30 g | Kokos - mletý (Kopra) |
600 g | Kuřecí prsa |
10 g | Limetková kůra |
50 ml | Limetková šťáva |
50 g | Máslo arašídové |
10 ml | Olej rostlinný |
150 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 721,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,5mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Limetková šťáva, Máslo arašídové, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídová pomazánka, Kokos - mletý (Kopra), Kuřecí prsa, Limetková kůra, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s kokosem a čili papričkou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí vývar dáme do misky, přidáme kokos a důkladně rozmícháme. |
2 | Kuřecí řízky nakrájíme na dlouhé silnější proužky. Ve woku nebo na pánvi se silným dnem a vysokým okrajem rozehřejeme olej a maso na něm osmahneme dozlatova. Potom k masu přidáme nakrájenou chilli papričku a jarní cibulky, zmírníme oheň a vše za stálého míchání krátce opečeme. |
3 | Do směsi vmícháme arašídovou pomazánku, kokos s kuřecím vývarem, |
4 | limetovou kůru a šťávu a bez pokličky za stálého míchání dusíme zhruba 5 minut. Kuře s kokosem a chilli papričkou rozdělíme na nahřáté talíře, ozdobíme jarní cibulkou a červenou čili papričkou, doplníme vařenou rýží a podáváme. |