Špagety s ovčím sýrem a petrželkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 17 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s ovčím sýrem a petrželkou
Špagety s ovčím sýrem a petrželkou
Celkový čas: | 17 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 27049 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
4 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
5 g | Pepř černý mletý |
5 g | Petržel - nať |
500 g | Špagety, Makarony |
5 g | Sůl |
100 g | Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 96g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 319,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,3mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Špagety, Makarony, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s ovčím sýrem a petrželkou postup přípravy receptu:
1 | Do slané vody dáme vařit špagety. |
2 | Mezitím na pánvi rozpálíme 4 lžíce olivového oleje a osmažíme nasekaný česnek. |
3 | Scedíme těstoviny, když jsou „al dente" a ihned dáme na pánev s česnekem. Osolíme a opepříme. |
4 | Za stálého míchání chvíli dusíme a hned upravíme těstoviny na talíř, na závěr ještě zasypeme větším množstvím nastrouhaného sýru a nadrobno nasekanou petrželkou. |