Jednoduchý recept

Sýr smažený v řídkém těstě

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Sýr smažený v řídkém těstě 5 1
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 5219

Ingredience

250 ml Mléko polotučné
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
200 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
200 g Tuk
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 688 kcal
Kilojoule 2 880kJ
1% Sacharidy 5 g
87% Tuky 65 g
9% Sodík 174 mg
36% Bílkoviny 20 g

Sýr smažený v řídkém těstě postup přípravy receptu:

1

Vejce osolíme, ušleháme je do pěny, přidáme mouku a šálek mléka. Umícháme těsto, které ještě zředíme mlékem na hustotu těsta na kapání.

2

Sýr nakrájíme na plátky a obalujeme nejdříve v hladké mouce, potom v těstě a ihned rychle smažíme v horkém tuku.

Poznámka

Podáváme s bramborami.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Sýr smažený v řídkém těstě
Sýr smažený v řídkém těstě vám určitě zachutná stejně jako mně. Recept doporučuji a dávám mu pět hvězdiček, protože je nenáročný na přípravu i na suroviny.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept