Recept

Sýrový teplý krém se žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 27435

Ingredience

25 ml Mléko polotučné
80 g Máslo čerstvé
4 ks Rohlíky bílé
400 g Sýr Ementál (Primátor)
4 ks Vaječný žloutek slepičí
2 ks Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 789 kcal
Kilojoule 3 301kJ
9% Sacharidy 32 g
75% Tuky 56 g
1% Sodík 21 mg
73% Bílkoviny 41 g

Sýrový teplý krém se žampiony postup přípravy receptu:

1

V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme tvrdý sýr nakrájený na malé kostičky a 2 lžíce mléka. Zahříváme, metlou stále mícháme, ale nevaříme. Jakmile je sýr téměř roztavený, stáhneme z ohně, přimícháme žloutky, metlou dobře promícháme a opět vrátíme na oheň. Jakmile se vše spojí, odstavíme a sýrovou hmotu nalijeme do suchých porcelánových misek a ozdobíme plátky žampionů orestovaných na kousku másla.

2

Podáváme s bílými rohlíky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept