Smažené tvarohové racušky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené tvarohové racušky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 27471 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
60 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka bramborová |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 špetka | Sůl |
400 g | Tvaroh jemný |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 452,4mg |
---|---|
Cholesterol | 290,8mg |
Draslík | 77,7mg |
Vláknina | 315,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka bramborová, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 33% (šlehačka), Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené tvarohové racušky postup přípravy receptu:
1 | Tvaroh promícháme s 20 gramy másla, přimícháme žloutky a sníh z bílků, přimícháme bramborovou mouku, ochutíme solí. Na vále s moukou tvoříme menší placičky, které smažíme na másle dozlatova. |
2 | Ještě teplé rozdělíme na talířky a mažeme sladkou hustou smetanou nebo šlehačkou. |
Výborné