Jednoduchý recept

Křupavé knedlíčky z vepřového masa protkané nudlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 28139

Ingredience

2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
170 g Nudle vaječné
400 ml Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka ústřicová
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Strouhanka
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
400 g Vepřové maso mleté
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

68% Kalorie 1,349 kcal
Kilojoule 5 642kJ
9% Sacharidy 34 g
166% Tuky 125 g
11% Sodík 221 mg
45% Bílkoviny 25 g

Křupavé knedlíčky z vepřového masa protkané nudlemi postup přípravy receptu:

1

Smícháme vepřové s česnekem, ústřicovou omáčkou, rozšlehaným vejcem, koriandrem a strouhankou. Osolíme a opepříme.

2

Prohněteme maso, aby vznikla lepkavá směs, z té uválíme knedlíčky o velikosti vlašského oříšku.

3

Necháme v hrnci s vařící vodou spařit nudle 3 minuty. Poté nudle scedíme, opláchneme proudem studené vody, necháme okapat.

4

Kolem každého knedlíčku obalíme 5 nudliček tak, aby ho obepínaly ze všech stran a navzájem se křížily.

5

Rozehřejeme si na pánvi olej, knedlíčky osmahneme dozlatova. Jakmile začnou knedlíčky hnědnout, vyndáme je a necháme okapat. Podáváme ozdobené čerstvým koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept