Jednoduchý recept

Grilovaný vepřový kebab

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 18 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 29186

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli omáčka
1 ks Cibule
1 kávová lžička Citronová šťáva
0,5 kávová lžička Olej sezamový
1,5 kávová lžička Omáčka sójová
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 polévková lžíce Sherry brandy
300 g Vepřové maso libové
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 416 kcal
Kilojoule 1 739kJ
3% Sacharidy 11 g
37% Tuky 28 g
0% Sodík 5 mg
50% Bílkoviny 28 g

Grilovaný vepřový kebab postup přípravy receptu:

1

Na marinádu smícháme sójovou omáčku, sherry, citronovou šťávu, rozetřený česnek, sezamový olej a chilli omáčku. Přidáme na kostky nakrájené maso, dobře promícháme. Zakryjeme a necháme marinovat cca 30 minut v lednici.

2

Mezitím namočíme špejle na 10 minut do vody. Cibuli nakrájíme na čtvrtky, jednotlivé vrstvy od sebe oddělíme. Papriky nakrájíme na kousky. Na špejle pak střídavě napícháme maso, cibuli a papriku.

3

Pečeme na rozpáleném grilu cca 5 minut. Průběžně otáčíme a potíráme marinádou.

4

Podáváme např. se šafránovou rýží.

Poznámka

použijeme libové vepřové maso příprava 10 minut + marinování

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept