Recept

Papriky nadívané ananasem a chilli

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 30551

Ingredience

1 ks Baby ananas
1 ks Cibule červená
3 polévková lžíce Citronová šťáva
2 ks Feferony
2 špetka Kmín mletý
0,5 hrst Koriandr čerstvý
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
8 ks Paprika žlutá
150 g Sýr Ementál (Primátor)
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 463 kcal
Kilojoule 1 936kJ
8% Sacharidy 29 g
21% Tuky 16 g
0% Sodík 7 mg
24% Bílkoviny 14 g

Papriky nadívané ananasem a chilli postup přípravy receptu:

1

Malý ananas oloupeme. Vyloupneme nožem očka a vykrojíme košťál. Zbytek dužiny nakrájíme na tenká kolečka a pak na malé kousky.

2

Červené feferonky omyjeme, rozpůlené zbavíme semen, nakrájíme na tenké nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky.

3

Čerstvý koriandr krátce opláchneme pod studenou tekoucí vodou. Osušíme a odrhneme lístky. Česnekové stroužky oloupeme a prolisujeme nebo naškrábeme nožem.

4

Předehřejeme si troubu na cca 170 °C. Do misky dáme nakrájený ananas, přidáme cibuli, nakrájené feferonky, česnek a koriandr. Ochutíme citrónovou šťávou a kmínem. Vše lehce několikrát promícháme. Nakonec přidáme strouhaný sýr a ještě jednou promísíme. Velké a pokud možno souměrně rostlé papriky omyjeme a skrojíme vrchní část se stopkou. Vydlabeme semena a bohatě je naplníme připravenou směsí.

5

Pekáč vymažeme změklým máslem a opatrně posadíme naplněné papriky tak, aby se nepřevrátily. Pečeme na středním roštu přibližně 12-15 minut. Podáváme teplé s pečivem.

Poznámka

Velmi chutným nápojem k tomuto pokrmu je banánový koktejl. Na jeho rychlou a jednoduchou přípravu pro 4 porce smícháme 200 ml banánového džusu s 8 kávovými lžičkami ginu a 400 ml grapefruitové šťávy. Nápoj podáváme dobře vychlazený na drceném ledu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept