Recept

Fusilli s kuřetem a mangem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	31778
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
50 ml	Citronová šťáva
5 g	Cukr třtinový
100 g	Hrozinky
2 g	Kardamom
4 g	Kmín římský
450 g	Kuřecí prsa
5 g	Kurkuma
200 g	Mango
60 ml	Olej arašídový (podzemnicový)
3 g	Skořice mletá
300 g	Těstoviny Fusilli
4 dl	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 799 kcal

Kilojoule 3 342kJ

26% Sacharidy 93 g

29% Tuky 22 g

23% Sodík 457 mg

63% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	93g
Cholesterol	72,0mg
Draslík	805,1mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,8mg
Vitamín E	3,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Cukr třtinový, Hrozinky, Kardamom, Kmín římský, Kurkuma, Mango, Olej arašídový (podzemnicový), Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Těstoviny Fusilli, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fusilli s kuřetem a mangem postup přípravy receptu:

1	V nekovové míse smícháme kurkumu, skořici, kmín, kardamom a cayenský pepř. Zalijeme citronovou šťávou, vmícháme kuřecí maso na nudličky, zakryjeme fólií a necháme 15 minut v lednici marinovat.
2	Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu na obalu, zcedíme, přendáme na mísu a uchováme teplé.
3	Na rozpálené pánvi orestujeme cibuli a pokrájený česnek, přidáme naložené maso a opékáme 5 minut, až je maso dozlatova. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přisypeme hrozinky a kousky manga a za občasného míchání vaříme na mírném ohni 25 minut.
4	Vzniklou směsí zalijeme těstoviny na míse a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Kuřecí prsa - 450,0 g	513 kcal	96 g	0 g	12 g	0 g	288 mg	1 665 mg	522 mg	0 g	135 IU	3 mg	1 µg	5 mg	1 mg	23 mg	2 mg
Kurkuma - 5,0 g	18 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	126 mg	2 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	9 mg	2 mg
Skořice mletá - 3,0 g	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	13 mg	0 mg	2 g	9 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	0 mg
Kmín římský - 4,0 g	13 kcal	1 g	2 g	1 g	2 g	0 mg	54 mg	1 mg	2 g	15 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	28 mg	1 mg
Kardamom - 2,0 g	6 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	22 mg	0 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	8 mg	0 mg
Cukr třtinový - 5,0 g	19 kcal	0 g	5 g	0 g	5 g	0 mg	7 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Olej arašídový (podzemnicový) - 60,0 ml	530 kcal	0 g	0 g	60 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	9 mg	0 mg	0 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Citronová šťáva - 50,0 ml	13 kcal	0 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	62 mg	1 mg	0 g	10 IU	0 mg	0 µg	23 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Vývar drůbeží - 4,0 dl	476 kcal	5 g	3 g	8 g	3 g	0 mg	24 mg	1 252 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	24 mg	0 mg
Hrozinky - 100,0 g	299 kcal	3 g	79 g	0 g	79 g	0 mg	749 mg	11 mg	4 g	0 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	50 mg	2 mg
Mango - 200,0 g	130 kcal	1 g	34 g	1 g	34 g	0 mg	312 mg	4 mg	4 g	1 530 IU	0 mg	0 µg	55 mg	2 mg	20 mg	0 mg
Těstoviny Fusilli - 300,0 g	1 116 kcal	35 g	226 g	5 g	226 g	0 mg	0 mg	30 mg	10 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg