Recept

Fazolkový salát se šunkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 31809

Ingredience

500 g Fazolové lusky zelené
500 g Hrášek
3 g Muškátový oříšek
4 polévková lžíce Máslo bylinkové
3 g Nové koření mleté
5 g Pepř černý mletý
40 g Petržel - nať
5 g Sůl
300 ml Vývar drůbeží
4 polévková lžíce Zakysaná smetana
60 g Šalotka
80 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 412 kcal
Kilojoule 1 723kJ
9% Sacharidy 34 g
24% Tuky 18 g
37% Sodík 745 mg
27% Bílkoviny 15 g

Fazolkový salát se šunkou postup přípravy receptu:

1

Rozpustíme máslo a podusíme v něm na kostičky nakrájenou šalotku.

2

Přidáme k ní hrášek a fazolkové lusky. Jemně nasekáme petrželku a rovněž ji k dáme k fazolkám. Ochutíme směs solí, pepřem, muškátem a novým kořením.

3

Asi po 5 minutách přelijeme vývarem a necháme táhnout další 5 minut.

4

Rozložíme na talíře po 2 plátcích parmské šunky a na ně rozdělíme zeleninu. Podáváme ozdobené lžičkou zakysané smetany.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept